מותג פרטי

גמישות וזריזות

אנחנו, בענבי ציון, מתמחים בפיתוח מוצרים בשיטת TAILOR MADE, בעיקר עבור תעשיית המאפה והשוקולד. על מנת להענות במהרה ובצורה הטובה ביותר לצורכיהם של לקוחותינו, הקמנו בחברת מעבדת פיתוח מהמתקדמות בתחומן בעולם. המעבדה משמשת ככלי מרכזי בפיתוח מגוון טעמים ומצורים איכותיים, בתעשיית החלב, הגלידות, בריבות להזרקה בזיגוג עוגות ועוד. המעבדה מהווה את מנוף האיכות והבידול התחרותי של החברה.

כחלק ממחויבות החברה להובלה טכנולוגית, אימצה ענבי ציון, בשנים האחרונות, אסטרטגיית חדשנות, שהביאה אותה להשתכללות ברמה הטכנולוגית וברמת המחקר והפיתוח.

במסגרת זאת הוקמה בענבי ציון המחלקה האספטית אשר פועלת באמצעות אחת הטכנולוגיות המתקדמות בעולם לייצור ואריזת מוצרים. במחלקה האספטית מתבצע תהליך הייצור והאריזה בסטריליות ברמה גבוהה ביותר, כך שאין צורך להוסיף למוצר חומר משמר. למרות זאת חיי המדף של המוצר ארוכים ועשויים להגיע לכשנה.

בקרת איכות

בענבי ציון האיכות היא דרך חיים. מתחילת דרכה הקדישה ענבי ציון תשומת לב וחשיבות עליונה לנושא האיכות. במפעל קיימות מעבדות כימיות ומיקרוביאליות. הבטחת איכות המוצר עוברת לאורך כל שלבי יצור המוצר החל מבחירת ספקי פירות, הפעלת בקורת קפדנית בקבלת חומרי גלם במפעל ואישורם, דרך בקרת תהליך קפדנית וכלה באישור מוצר סופי והתאמתו לתקנים ולדרישת הלקוחות.
הבדיקות המוצעות במפעל הינן על פי תקנים ישראלים ותקנים בין לאומיים. כמו כן מבוצעות בדיקות מיוחדות על פי דרישת לקוחות.

מערכת האיכות של ענבי ציון מוסמכת ועובדת ע"פ דרישות התקנים הבינלאומיים ISO9002 ו – HACCP.

מהרעיון למוצר

1

רעיון

פגישה ראשונית עם הלקוח.

בפגישה זו מאפיינים את צרכי הלקוח ואת מגוון המוצרים שהלקוח מעוניין בהם.

הבריף שהתקבל מהלקוח מועבר למעבדת הפיתוח לבחינת חומרי הגלם הנדרשים לפיתוח המוצר.

2

פיתוח

פיתוח המוצר והטעמים.

בשלב זה ממונה טכנולוג לפיתוח המוצר.

הטכנולוג עובד על פיתוח וטעמים בהתאם לבריף שקיבל ובהתאם לחומרי הגלם הנדרשים לטובת הפיתוח.

3

טעימות

נוודא שהטעמים הם בהתאם לרצונכם.

לאחר מציאת הנוסחה המתאימה למוצר, מכינים דוגמאות לטעימות, מזמינים את הלקוח לביצוע טעימות ובחירת מוצר סופי.

4

בחירת מארז

בחירת המארז הממותג.

כבר בשלב הטעימות של המוצר שפותח, מציגים ללקוח מגוון אריזות שמתוכם הוא יכול לבחור את האריזה שבה ירצה לקבל את המוצר.

האריזה יכולה להיות אריזה לשוק .הקמעונאי אך גם אריזות גדולות יותר למפיצים ולתעשיה.

בנוסף יקבל הלקוח את המידות של האריזות להכנת גרפיקה עם המיתוג הפרטי שלו.

5

אישור מוצר

אישור המוצר ע"י הלקוח.

הלקוח מאשר את המוצר והאריזה באופן סופי.

בגמר הפיתוח ובחירת האריזה - הלקוח מקבל הצעת מחיר סופית בגין ייצור המוצר ואריזתו לאישור.

במקביל הלקוח מעביר גרפיקה של האריזה על מנת שנוכל לדאוג לאריזות הממותגות.

6

ייצור ניסיון והכנת האריזות

ייצור ניסיון של המוצר הממותג.

לאחר קבלת אישור הלקוח על המחיר וקבלת הזמנה מחייבת, יוצאים לייצור ניסיון והכנת האריזות הממותגות.

הייצור נעשה בהתאם למנת מינימום נדרשת, בליווי ופיקוח הטכנולוג שפיתח את המוצר.

7

מזיגה, אריזה ומשלוח

מזיגת המוצר לאחר ייצור.

בגמר הייצור, נמזג המוצר לאריזה הממותגת שהוכנה במיוחד ללקוח, לאחר המזיגה, המוצר נארז ונשלח ללקוח.

גלריית תמונות וסרטונים



הלקוחות שלנו