פצפוצי שקדים עם קונפיטורה פירות יער לייט

מרכיבים

מצרכים (40 עוגיות)

 

5 כוסות (200 גר') פצפוצי אורז מלא (ללא תוספת סוכר ומלח)
2/3 כוס קונפיטורה פירות יער לייט
3/4 כוס שקדייה


אופן ההכנה


מלאו סיר בכמות קטנה של מים וכסו אותו בקערת נירוסטה, כך שקרקעית הקערה לא תיגע במים (bay marine).
חממו את הסיר על להבה בינונית והכניסו לקערה את השקדייה ואת הקונפיטורה פירות יער לייט.
המיסו את השקדייה יחד עם הקונפיטורה פירות יער לייט תוך כדי ערבוב, במשך כדקה.
הוסיפו את הפצפוצים וערבבו במהירות בעזרת כף עץ, עד שכל הפצפוצים יצופו בתערובת באופן שווה.
הורידו מהאש, מלאו עטרות נייר בתערובת ואחסנו במקפיא.
בעת ההגשה, הוסיפו מעל מעט קונפיטורת פירות יער לייט לקישוט.

פצפוצי שוקולד