קליפת הדרים 

קליפות הדרים מסוכרות - Candied Citrus Peels


 

רצועות אשכולית - מיועדות בעיקר להכנה של ממתק מצופה שוקולד.
קוביות אשכולית ותפוז – מתאימים כתוספת למאפים ועוגיות (מאפינס, עוגה אנגלית וכו') ולגלידה. צבעים: אדום, ירוק, כתום, טבעי ומעורב.
תפוז סיני – לאכילה כממתק ולקישוט עוגות.